Katalog
Nahrávám...
Dobře pitelné víno ze staré španělské odrůdy. Ve vůni dominují bezinky, v chuti překvapí svěží kyselinka a noty povidel. Tato středomořská odrůda, která se jen vzácně zpracovává samostatně, se vrací na stoly milovníků vína nejen v Evropě. Vhodná ke grilovaným masům, uzeninám i sváteční huse.
Část hroznů z Galileje a jihu Golanských výšin, které dosud Barkan užíval pro svoje Reservy, zpracová nově v řadě Special Reserve. Vína mají obecně nádhernou barvu, jiskru a v chuti jsou pestřejší se zvýrazněnými odrůdovými charakteristikami na úkor tónů po nazrávání v dubu.
Typický, v nových a jednou použitých dubových sudech nazrálý kabernet. Pikantní a plné víno s notami drobného černého lesního ovoce a tóny tabáku a vanilky. Celkový dojem umocňují vyvážené třísloviny. Hrozny byly sklizeny v Horní Galileji a na jihu Golanských výšin.
Víno krásné struktury, plné višňové vůně a nádherné barvy. Černý rybíz a ostružiny v chuti přecházejí v okouzlující závěr. Nazrává v nových a v jednou použitých sudech. Pro výrobu jsou využívány hrozny z Horní Galileje a jihu Golan. Jedno z nejlepších vín v sortimentu. Získává medailové pozice na světových soutěžích, například International Wine and...
Oblíbené víno z hroznů, které dozrávaly na vinicích v Galileji a na Golanských výšinách. Aroma divokých lesních plodů a višní doplňují tóny tabáku a vanilky, získané zráním v dubových sudech. Víno má pěknou strukturu, zaoblené třísloviny, bohatý závěr a potenciál ještě zrát v dobrém sklepě.
Merlot kořenité vůně hřebíčku a pepře a plné chuti, ve které dominuje višeň a ostružina. Je vhodný k posezení u krbu i jako dokonalý doplněk jídel. Lze ho doporučit především k orientálním pokrmům, švestkové omáčce nebo pečeným masům.
Kříženec syrahu a peloursinu vyšlechtěný dr. Durifem, po kterém je nověji pojmenováván, zdědil velmi tmavou barvu a intenzivní vůní koření, medoviny, někdy až pryskyřice. I když byl petit sirah vyšlechtěn ve Francii, uplatňuje se v sušších oblastech jako Kalifornie nebo Izrael.
Novinka v nabídce Barkanu představuje příjemně sladěný cabernet sauvignon a malbec. Dobře pitelné víno krásné barvy s notami lesního ovoce a jemnou tříslovinkou v závěru.
Sladké víno z odrůdy argaman. Připomíná kyperskou commandarii nebo slabší portské. Ve vůni dominují tóny rozinek a medu. Sladkosti se dosahuje přirozeně sesycháním hroznů, u nás by víno patřilo mezi přívlastková. Vhodné pro obřady na kiduš, havdalu a další.
Plné rubínové víno s notami ostružin, tabáku a vanilky. Pitelné ihned, lze jej také uložit v dobrém sklepě. Pochází z Kfar Yuval v Horní Galileji. Vinice má sopečný podklad. Hrozny byly sklizeny ručně a dopraveny do vinařství k několikatýdenní chladné fermentaci.
Víno z francouzské odrůdy se zdánlivě perským jménem je proslavené svou krásnou barvou a exotickým buketem s tóny karobového sirupu, medoviny, bílého pepře a čokolády. Ne neprávem některé příručky uvádějí rovněž vůni koňského sedla. Víno vhodné ke skopovému a pikantním uzeninám.