Katalog
Nahrávám...
Víno krásné struktury, plné višňové vůně a nádherné barvy. Černý rybíz a ostružiny v chuti přecházejí v okouzlující závěr. Nazrává v nových a v jednou použitých sudech. Pro výrobu jsou využívány hrozny z Horní Galileje a jihu Golan. Jedno z nejlepších vín v sortimentu. Získává medailové pozice na světových soutěžích, například International Wine and...
Merlot kořenité vůně hřebíčku a pepře a plné chuti, ve které dominuje višeň a ostružina. Je vhodný k posezení u krbu i jako dokonalý doplněk jídel. Lze ho doporučit především k orientálním pokrmům, švestkové omáčce nebo pečeným masům.
Merlot z révy na vinici Alma v Horní Galileji, kde čedičový podklad dává vínům bohatou chuť. Dominují tóny drobných lesních plodů a horských bylin. Dobřa pitelné víno, které nazrávalo 12 měsíců v malých dubových sudech.
Pěkné cuvée silnějšího kabernetu a jemnějšího merlotu dávají v poměru 6 ku 4 krásné víno typu Bordeaux. Plné a vláčné s příjemným závěrem. Víno se hodí k izraelské a obecně středomořské kuchyni, grilovaným masům a uzeninám.
Vlajková loď vinařství. Víno s tóny lesních plodů, pražené kávy, zeminy a kůže. V chuti je plné, elegantní s dlouhým závěrem. Má potenciál zrát ještě mnoho let v dobrém sklepě. V případě objednávky šesti lahví dodáváme v dřevěné bedně.
V řadě Superieur zpracovává Barkan jen to nejlepší. V případě merlotu jsou to hrozny z Horní Galileje a jihu Golanských výšin. Nazráváním v nových dubových sudech získává merlot ke svým charakteristikám tóny tabáku, vanilky a kávy.
Část hroznů z Galileje a jihu Golanských výšin, které dosud Barkan užíval pro svoje Reservy, zpracová nově v řadě Special Reserve. Víno má neobyčejnou jiskru, v chuti je pestré a šťavnaté se zvýrazněnými odrůdovými charakteristikami. Méně výrazné jsou tóny vanilky a tabáku, které dodává dubový sud.
Kombinace ušlechtilých odrůd z vinice v Horní Galileji. Víno je plné s dominujícími tóny tmavého lesního ovoce, které doplňuje tmavá čokoláda, káva a nugát. Nazrávalo 12 měsíců v malých dubových sudech. Je dobře pitelné již nyní, možná je ale i několikaletá archivace.
Sladký mošt z modrých hroznů odrůd argaman a merlot. Ve vůni i v chuti dominují rozinky, med a květinové tóny. Může obsahovat stopy alkoholu (do 0,2%).
Horské polohy vinice Alma v Horní Galileji zažívají letní žár i velmi studené noci. Místním merlotům to společně s čedičovým podložím dává chuť lesního ovoce a bylin. Hrozny byly sklizeny ručně a prošly několikatýdenní chladnou fermentací v nerezových tancích. Víno potom nazrávalo 18 měsíců v dubových sudech.
Směs šesti ušlechtilých odrůd z vinohradů v nadmořských výškách 650 až 900 metrů. Skvělé plné a harmonicky sladěné víno s vůní lesního ovoce a horských bylin. Ideální ke steakům, zvěřině a kvalitním zralým sýrům. Představuje levnější alternativu k vlajkové lodi vinařství "Yatir Forest".
Mladé víno krásné rubínové barvy. Ve vůni je zřetelné lesní ovoce, stejně tak v chuti je víno ovocně šťavnaté. Vyplatí se jej pít mírně chladnější, hodí se k sýrům, předkrmům, uzeninám a grilovanému masu.