
Původní odrůdu Dalmácie rozšířili Římané po celém západním Středozemí a proto se dnes k viognieru rádi hlásí také Francouzi. Tento vzácný viognier zrál na vinici vedle Českého lesa v Jatiru na pomezí Hebronské vysočiny a pouště Negev. Víno je v ústech kulaté, plné zralého ovoce až másla. Skvělé k drůbeži, zralým sýrům a pokrmům orientální kuchyně.