Vinařství Maran
Maran je rodinné arménské vinařství, jehož vinařské kořeny sahají až do první poloviny 19. století. Moderní vinařství vzniklo po obnovení arménské nezávislosti a navázalo na rodinnou tradici spojenou především s vysokohorskou oblastí Vayots Dzor.
Dnešní Maran spojuje dlouhou rodinnou vinařskou historii, původní arménské odrůdy a výraznou ochotu experimentovat. Vedle moderních technologií pracuje také s tradičními karasy a zkouší nové přístupy ve vinicích i při zrání vína.
Pro Terra vinifera je Maran součástí arménského portfolia od roku 2016.
Příběh knížecí rodiny Maran
Příběh rodiny Maran začíná v letech 1828 až 1830, kdy Sargis, syn Eynata, knížete z Khoy, a jeho žena Maran přesídlili z Persie do arménské oblasti Vayots Dzor.
Rodina zde založila vinici a v roce 1860 ji jejich syn Harutyun rozšířil. Vinici pojmenoval Marani na počest své matky Maran a později u ní vybudoval vinařský lis pro větší produkci.
Rodinné vinařství přerušila sovětská éra a část původních vinic byla znárodněna. Po rozpadu Sovětského svazu se rodina mohla k vinařské tradici naplno vrátit a podařilo se jí získat zpět také historickou rodinnou vinici v Artabuynku.
Současné vinařství tak nenavazuje na historii jen názvem. Je pokračováním rodinné vinařské tradice spojené s Vayots Dzor po několik generací.
Moderní Maran po vzniku nezávislé Arménie
Moderní vinařství Maran Winery založil Avag Harutyunyan v roce 1992, krátce po obnovení nezávislosti Arménie.
Ve stejném roce vznikla první várka vína Noravank z odrůdy Areni. V polovině 90. let začal Maran spolupracovat s francouzskými partnery a vyvážet vína do zahraničí.
Avag Harutyunyan se vedle vlastní vinařské práce dlouhodobě věnuje také rozvoji arménského vinařství.
V Artabuynku dnes Maran znovu hospodaří: vedle obnoveného rodového vinohradu zde rozvíjí i další vysokohorské vinohradnické projekty.
Vysokohorské vinice a arménské odrůdy
Vayots Dzor je pro Maran zásadní díky vysokohorským vinicím a místním odrůdám.
Maran pracuje především s odrůdami spojenými s Arménií, jako jsou Areni Noir, Voskehat, Khatun Kharji nebo Spitak Areni, ale kombinuje je také s některými mezinárodními odrůdami.
Důležité přitom není jen to, s jakými odrůdami pracuje, ale také jakým způsobem je interpretuje. Vedle tradičnějších stylů vznikají vína, která propojují arménské odrůdy s novými kombinacemi a vinařskými postupy.
Maran zároveň rozvíjí další vysokohorské vinice a zkoumá, jak mohou vyšší polohy, různé odrůdy a způsoby hospodaření reagovat na měnící se klima a ovlivnit další vývoj arménského vinařství.
Tradice a experimentování
Maran ale nestojí jen na historii.
Ve sklepě kombinuje moderní vinařské postupy s tradičními arménskými metodami. Pro část vín používá také karasy, tradiční hliněné nádoby spojené s vinařskou kulturou Arménie.
Současně patří k vinařstvím, která se nebojí experimentovat.
Výrazným příkladem je víno Halde, které Maran ukládá ke dlouhodobému zrání pod hladinu jezera Kari na hoře Aragac.
Maran tento způsob zrání používá od roku 2018 a každý rok ukládá do jezera omezené množství lahví.
Halde ale není jediným experimentem vinařství. Maran pracuje s vysokohorskými vinicemi, méně rozšířenými arménskými odrůdami a různými způsoby výroby a zrání.
Na současném vinařském směřování se podílí také německý enolog Rainer Ruettiger, který se k Maranu připojil v roce 2018. Jejich spolupráce začala u řady Malahi a postupně se rozšířila i na další vína.
Maran a Terra vinifera
Vína Maran jsme do našeho portfolia zařadili v roce 2016.
Na Maranu nás zajímá právě kombinace dlouhé rodinné vinařské historie, práce s původními arménskými odrůdami a přístupu, který se nebojí experimentovat.
Ani u Maranu ale nechceme nabízet automaticky celé portfolio. Jednotlivá vína vybíráme podle toho, která nám dávají smysl charakterem, kvalitou a cenou.
Vína Maran v našem výběru
Náš aktuální výběr se může měnit podle ročníků a dostupnosti.
Pokud chcete místo příběhu vinařství především vybrat konkrétní láhev, pokračujte do samostatné produktové kategorie.
