Pokud znáte jeho vkus

To je nejjednodušší situace. Nesnažili bychom se za každou cenu překvapit něčím úplně jiným.

Pokud víte, že má rád Cabernet Sauvignon, plnější Syrah nebo svěží bílé víno, je většinou lepší vycházet právě z toho a hledat zajímavou variantu známého stylu.

Můžete změnit vinařství, oblast nebo původ, aniž byste úplně změnili charakter vína, který má obdarovaný rád.

Například člověku, který běžně pije Cabernet Sauvignon, můžete nabídnout Cabernet z Izraele nebo Golanských výšin. Milovníkovi Chardonnay zase můžete ukázat stejnou odrůdu z méně známého vinařského prostředí.

Pokud jeho vkus neznáte

Tady bychom se vyhnuli vínům, která vyžadují velmi konkrétní chuťové preference.

Neznamená to hledat víno, které bude údajně chutnat úplně každému. Takové víno neexistuje.

Spíše bychom hledali vyváženou lahev bez jednoho velmi dominantního prvku. U červeného například ne extrémně tříslovité nebo mohutné víno, u bílého ne mimořádně aromatický nebo velmi netypický styl.

Pokud nevíte vůbec nic, často pomůže alespoň zjistit, jestli obdarovaný běžně pije červené, nebo bílé. To už výběr výrazně zúží.

Má rád červené víno

U červeného vína bychom rozlišili hlavně mezi jemnějším a plnějším stylem.

Pokud má rád plnější a výraznější červená, mohou dávat smysl například Cabernet Sauvignon, Syrah nebo strukturovanější červené cuvée.

Pokud preferuje jemnější a méně mohutná červená, hledali bychom spíše některé Merloty, Areni Noir nebo jiné víno s měkčí strukturou.

Samotná odrůda ale není zárukou stylu. Cabernet může být přístupný i velmi mohutný a Areni Noir může být lehčí i výrazně strukturované. Proto je lepší sledovat konkrétní popis lahve.

Další možnosti najdete mezi červenými víny.

Má rád bílé víno

U bílého vína je důležité vědět, jestli má obdarovaný raději svěží a lehčí styl, nebo plnější a výraznější vína.

Pokud to nevíte, volili bychom spíše vyvážené suché bílé než velmi aromatické nebo výrazně specifické víno.

Pokud má rád svěžest, hledejte vína postavená více na ovoci a kyselině. Pokud dává přednost plnějším bílým, mohou být zajímavá Chardonnay, Voskehat nebo jiná vína s výraznější texturou a strukturou.

Další možnosti najdete mezi bílými víny.

Má rád sladší vína

Pokud víte, že má obdarovaný raději sladší chuť, není důvod mu kupovat suché víno jen proto, že působí „seriózněji“.

Dobře zvolené sladké nebo polosladké víno může být stejně dobrým dárkem jako suché.

Důležitá je především rovnováha. Sladkost by neměla přehlušit všechno ostatní ve víně.

Podívejte se také na sladká vína.

Rád objevuje nové věci

Pokud už běžně pije vína z Francie, Itálie, Španělska nebo dalších známých oblastí a rád zkouší něco nového, může být dárek dobrou příležitostí ukázat mu méně známou odrůdu nebo původ.

Právě tady mohou být zajímavá vína z Arménie, Izraele nebo Golanských výšin.

V Arménii můžete vybírat například z původních odrůd jako Areni Noir, Voskehat nebo Lalvari. Jinou cestou je vzít známou odrůdu, například Cabernet Sauvignon nebo Chardonnay, ale z oblasti, kterou obdarovaný ještě nezná.

Neobvyklý původ ale není automaticky lepší dárek. Má smysl tehdy, pokud obdarovaný skutečně rád objevuje.

Pro člověka, který se ve víně dobře orientuje

Čím zkušenější milovník vína je, tím méně bychom se snažili vybírat jen podle známého názvu nebo vysoké ceny.

Zajímavější může být konkrétní vinice, původní odrůda, méně známé vinařství nebo odlišný způsob výroby.

Takový člověk často ocení lahev, která mu umožní něco porovnat nebo objevit, i když její jméno není slavné.

Naopak pokud přesně neznáte jeho vkus, není nutné kupovat nejdražší víno v nabídce. Vyšší cena sama o sobě nezaručuje, že dárek trefíte lépe.

Pro člověka, který se vínem teprve začíná zabývat

Tady bychom naopak nehledali co nejkomplikovanější nebo nejextrémnější lahev.

Lepší může být víno s dobře čitelným a vyváženým charakterem, na kterém lze snadno poznat konkrétní styl nebo odrůdu.

Takový dárek může být začátkem dalšího objevování, aniž by působil jako odborná zkouška.

Kolik utratit za víno jako dárek?

Neexistuje částka, od které se z vína automaticky stává dobrý dárek.

I kolem 500 Kč lze vybrat promyšlenou lahev. Ve vyšších cenových hladinách zase můžete získat přístup k vínům z konkrétních vinic, delšímu zrání, omezenější produkci nebo ambicióznějším řadám vinařství.

Rozpočet bych proto určil předem a potom uvnitř něj hledal nejvhodnější víno pro konkrétního člověka, ne jednoduše nejdražší lahev.

Do 500 Kč

Dobrá volba, pokud hledáte menší dárek, chcete někomu představit novou odrůdu nebo víno přidáváte k jinému dárku.

V této ceně bych hledal především lahev s jasným charakterem a dobrým poměrem mezi cenou a tím, co nabízí ve sklence.

Od 500 do 1 000 Kč

V této hladině už můžete vybírat také mezi víny z konkrétnějších poloh, Reserve řadami nebo zajímavějšími interpretacemi původních odrůd.

Je to velmi dobře použitelný rozpočet na samostatný dárek pro člověka, o jehož vkusu už něco víte.

Nad 1 000 Kč

Vyšší rozpočet může dávat smysl u významnější příležitosti nebo pro člověka, který se vínem opravdu zabývá.

I tady bych ale nejdřív hledal důvod, proč je právě tato lahev pro obdarovaného zajímavá, a teprve potom řešil její cenu.

Degustační sada jako dárek

Pokud si nejste jistí jednou konkrétní lahví, může být velmi dobrou volbou degustační sada.

Obdarovaný může porovnat několik vín, odrůd nebo vinařství a sám zjistit, který styl mu vyhovuje nejvíc.

Sada dává smysl jak člověku, který se o víno teprve začíná zajímat, tak zkušenějšímu milovníkovi, který rád objevuje nové oblasti.

Výhodou je, že celý dárek nestojí na tom, jestli jste přesně trefili jednu konkrétní lahev.

Je důležitý vzhled lahve?

U dárku samozřejmě hraje určitou roli i to, jak lahev působí.

Etiketa nebo balení ale podle nás nemají být hlavním důvodem výběru.

Dobře vypadající lahev, která neodpovídá vkusu obdarovaného, není lepším dárkem než méně nápadné víno, které jste vybrali s konkrétním důvodem.

Co bychom jako dárek nevybírali naslepo?

Pokud neznáte vkus obdarovaného, byli bychom opatrní hlavně u velmi specifických vín.

Může jít například o:

• velmi mohutné a tříslovité červené,
• výrazně sladké víno, pokud nevíte, že ho má rád,
• velmi aromatické bílé,
• vína s výrazným vlivem dřeva,
• netypická vína vyrobená způsobem, který vyžaduje konkrétnější vkus.

Neznamená to, že jsou horší. Jen je u nich větší riziko, že se netrefíte do člověka, kterému je dáváte.

Jak vybíráme vína jako dárek v Terra vinifera

Nehledáme pouze drahé nebo efektně vypadající lahve.

Vybíráme vína, která bychom sami bez váhání někomu darovali a u kterých dokážeme říct, proč právě tato lahev dává jako dárek smysl.

Může to být charakter vína, původní odrůda, zajímavé vinařství, konkrétní způsob výroby nebo jednoduše velmi dobře udělaná lahev v rozumné ceně.

Pro nás je důležitější promyšlený výběr než slavné jméno na etiketě.

Nevíte, co vybrat?

Pokud znáte alespoň základní vkus obdarovaného, začněte podle něj.

Pokud nevíte nic, volili bychom spíše vyvážené víno bez výrazných extrémů. Pokud rád objevuje, můžete naopak využít dárek jako příležitost představit mu novou odrůdu nebo oblast.

A pokud se mezi jednotlivými lahvemi nemůžete rozhodnout, zvolte degustační sadu.

Vybrat víno jako dárek