Vinařství Old Bridge
Old Bridge je malé rodinné vinařství z oblasti Vayots Dzor, které od roku 1998 buduje rodina Khalatyanů. Jeho vlastní vinice leží u vesnice Arpi v údolí řeky Arpa a hlavní identita vinařství stojí na dvou odrůdách úzce spojených s arménským vínem: Areni Noir a Voskehat.
Old Bridge pracuje pouze s hrozny z vlastních vinic a produkci záměrně drží v omezeném měřítku. Rodina ji nechce výrazně navyšovat, pokud by kvůli tomu musela ustoupit od výroby výhradně z vlastních hroznů.
Pro Terra vinifera je Old Bridge součástí arménského portfolia od roku 2023.
Rodinné vinařství od roku 1998
Old Bridge založil Armen Khalatyan v roce 1998 poté, co rodina vysadila první vlastní vinice.
Vinařství začínalo v malém a postupně rostlo společně s vlastními vinicemi. Do fungování vinařství se postupně zapojili i další členové rodiny a osobní charakter si Old Bridge zachovává dodnes.
Současným spolumajitelem je Mushegh Khalatyan. Rodina se podílí na práci ve vinici, výrobě vína i přijímání návštěvníků.
Rodinný charakter se promítá i do vinařské turistiky. Návštěvníci mohou vína ochutnat přímo ve vinařství, kde rodina provozuje i restauraci a ubytování.
Vysokohorské vinice u řeky Arpa
Vinice Old Bridge leží na pravém břehu řeky Arpa poblíž vesnice Arpi ve vysokohorských podmínkách Vayots Dzor.
Půdy jsou převážně kamenité a písčité. Jednotlivé části vinic se liší polohou, takže hrozny nedozrávají ve stejnou dobu a sklizeň probíhá podle jejich skutečné zralosti.
Vysoká poloha a podmínky Vayots Dzor jsou důležité zejména pro Areni Noir, odrůdu úzce spojenou s tímto regionem.
Při rozšiřování vinic se Old Bridge snaží zůstávat ve stejné oblasti a podobných podmínkách, aby si zachoval kontrolu nad původem vlastních hroznů.
Areni Noir a Voskehat
Dnešní identita Old Bridge stojí především na dvou arménských odrůdách.
Areni Noir je základem červených a rosé vín vinařství. Old Bridge s ním pracuje dlouhodobě a právě červená vína z Areni tvořila původní jádro jeho produkce.
V roce 2018 vzniklo první bílé Old Bridge z odrůdy Voskehat. Vinařství tak vedle červené podoby Vayots Dzor začalo ukazovat také jeho bílou stránku.
Old Bridge záměrně dává přednost místním odrůdám před snahou stavět portfolio na známých mezinárodních jménech. Právě Areni Noir a Voskehat spojují jeho vína s místem, odkud pocházejí.
Malá produkce a čas na zrání
Roční produkce Old Bridge se pohybuje kolem 20 000 lahví.
U červených vín je důležitý také čas. U části vín nechává Old Bridge Areni Noir déle zrát a na trh je uvádí až s odstupem.
Typickým příkladem je Reserve, kde hraje zrání výraznější roli.
Růst vinařství tak zůstává navázaný především na možnosti vlastních vinic.
Proč se vinařství jmenuje Old Bridge
Jméno Old Bridge odkazuje na historický kamenný most, který stojí nedaleko vinařství přes řeku Arpa.
Podle rodiny pochází most ze 13. století a stal se nejen názvem vinařství, ale také motivem jeho etiket a vizuální identity.
Old Bridge a Terra vinifera
Vína Old Bridge jsme do našeho portfolia zařadili v roce 2023.
Na Old Bridge nás zaujalo spojení vlastních vinic, malého rodinného měřítka a soustředění na Areni Noir a Voskehat.
Ani tady nechceme automaticky nabízet celé portfolio vinařství. Jednotlivé lahve vybíráme podle toho, které nám dávají smysl charakterem, kvalitou a cenou.
Vína Old Bridge v našem výběru
Náš aktuální výběr se může měnit podle ročníků a dostupnosti.
Pokud chcete místo příběhu vinařství především vybrat konkrétní láhev, pokračujte do samostatné produktové kategorie.
